“Ik laat het aan jou over” is het woord voor omakase. Onze chef Ohtawara heeft een vijfgangendiner samengesteld met de beste seizoensvis.
Amuse
Sashimi cocktail
Gegrilde vis
Noorzee sushi
Selectie van nigiri
Bluefin tonijn
100 eu per persoon. Sake pairing beschikbaar voor 45 eu per persoon.
*Gelieve 24hr van te voren te bestellen.
1 gunkan negitoro, 4 verschillende nigiri's
4 × hosomaki, maguro, chu-toro, o-toro, 2 × negitoro gunkan
4 × hosomaki, 2 × aburi sake, 2 × nigiri sake, 2 × sashimi
4 maki, 3 sashimi, 8 nigiri
3 x maguro, 3 x sake, 3 x shime saba
3 x maguro, 3 x sake, 3 x shime saba, 3 x hotate, 3 x buri
Maak een reservering via de reserveerwidget rechtsonderaan de pagina.
Als u voor meer dan 6 personen wilt reserveren of ons restaurant wilt afhuren, neem dan telefonisch of per e-mail contact met ons op.
For reservations, click on the button ”reserve a table” in the bottom right of this page.